端午,印象中除了粽子外,还有小时候系在手腕和脚踝上的五彩线。毎到这个时节,就见妈妈忙个不停,买箬叶和龙须草 ,提前24小时泡好糯米,选红豆红枣,还在家门口上挂些艾草,登时有了过节的气氛。我们小孩乐得前后奔跑,但总有一时被妈妈叫住,在手脚系上她搓好的五彩线。小时,闻着竹叶煮熟透着糯米的清香,去野外采摘艾草的郊游,看妈妈熟练扎紧白胖米团的手势,享受五彩线带给小女孩的美滋滋,满满都是幸福的回忆。
今年在家里也琢磨起五彩线手环,东拼西凑了五种颜色棉线,顿时勾出儿时无忧的快活记忆。电话给家人问候,妈妈还在包粽子,又给邻居送去...电话中请教了妈妈煮粽子的技巧,才晓得水煮亦粘连,蒸熟亦不适合从冰格拿出的冻得结实的肉粽。还是要先解冻,视粽叶包裏的松紧性而定。
印象中,妈妈包的粽子都是三角形的,包的过程不时添水穿过竹叶和粽米,粽身光滑紧实,龙须草像系在小蛮腰的丝带。澳门的粽是四四方方的,像打好的行军被褥,是不能用黍角来称呼的。
图下的虎头枕头是姥姥做给外孙的枕头,今儿拿出来,做老人给孩辈们做的驱邪驱虫宝物,应个景,也在此刷个屏,待每年端午时节都能细细回味下。
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