鼓鼓囊囊的記憶（二）

Happy hour的啤酒時光

去布城之前，就已垂涎那裡的啤酒，據說布城的啤酒都是在修道院釀造出來來的，一看大腹便便的修道士便知道這啤酒有多誘人，以前常喝的Stella Artois就是其中的一款，聽說還有蘋果等多種品味的水果啤酒。到了布城後，借著這種happy hour的酒吧文化，每到周五便跑去離住所最近的多毛金絲雀酒吧（the Hairy Canary），誓言喝遍那裡的所有啤酒。酒吧位於布城舒曼中心，大概是離歐盟各大機構近的原因，連酒吧也是歐盟文化，以英語為主要溝通語言，反而講法語的少而又少。剛開始，心高氣勝，一開口就叫1000ml的大杯生啤，叫的還是黑啤，不知情的吧台小伙子以為來了老饕，熟練地推過來冒著小泡沫的Liefman. 第一次喝得有點高，半夜還和同學們去了Ambroixe花園蕩鞦韆，像其他幾個瘋丫頭一樣地大喊大叫。後來略有收斂，只叫500ml的黃啤，再探索一些水果啤酒。最喜愛的是Kriekbier 櫻桃啤酒，裝在高腳杯裡，看著像紅酒，少了一分豪氣，多了幾分優雅。離開布城前與幾位導師的酒吧聚會，叫的也是這種啤酒。幽幽的燈光下，任何堅硬的話語都放柔和了，6度的酒精提供的愉悅度讓人變得更為寬容。

多毛金絲雀旁邊還有一家喬伊斯酒吧（James Joyce），玩音樂的人會不定期地在這裡舉辦小型演唱會。兩個導師就和朋友們在這裡搞了場小型音樂會。平日休閒隨意的巴西藉瑪麗導師打扮得高貴迷人，在她老公的吉它伴奏下傾情演繹巴西bossa nova，這對Once現實版的夫婦早在大學戀愛時就開始表演賺些生活費。十幾年過去了，他們早已成為出色的口譯員，但依然抱著對音樂的熱情，時不時搞些創作，於業餘時間做表演。我們也跟著哼哼，跟著那份足以繞梁的熱情和執著搖擺、釋放。

做個吃客

在布城過家家的日子。R小姐擅長做沙律，她是典型的太太型，喜歡逛超市，逛家用品店，品嚐美食，和她在一起，胃口會很好，日子也因此美好了許多。一起去斯特拉斯堡，途徑盧森堡，買了吞拿魚包做便当，一邊吃，一邊打評，竟然打出十分的满分。那吞拿魚确实咸淡適中，蛋黃醬的濃度剛好调出鱼的鲜味，黑點脆包外脆內松，十分迎合口感。相比之下，后来在巴黎北站買的法棍硬得能來防身，不能同日而语。到了有世界一流轻轨的斯特拉斯堡，街头闲逛，無意鑽進一家副食品店，看著那些专做下午茶的芝士餅、肉餡饼（tart）, 无需交换眼神，R小姐便得灵犀，不負我望，選出來的點心，一經加熱散發出濃郁的奶香……兩顆寒冷中凍得顫抖的心情借机休整了一下，虽然是用塑料小勺子一口口的品嚐，卻仿佛置身于法國五星級酒店，难以掩饰洋溢于面孔上的贵妇加小资情怀。